部落格與專欄
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讀懂身體的健康智能：次世代健康趨勢與應用法
使用智慧手錶確認睡眠分數，在飲食 App 中仔細記錄糖分攝取量，這樣的景象如今已不再陌生。許多人不再僅僅追求體重數字的減少，而是希望透過數據來解讀身體發出的細微信號。
便利店蛋白質飲品，成分表應該先看什麼？
打開便利店的冰箱門，將近一半都被蛋白質飲料填滿了。對於每天準備雞胸肉來說，時間和意志力都遠遠不足，趁此機會，RTD (Ready To Drink) 產品深深地進入了我們的日常生活。但實際上，看向手中產品背面的成分表時，盡是糖類、WPI、WPC 等陌生術語，結果只能選擇「最著名的」或「看起來好吃的」
先吃白飯嗎？抑制血糖上升的食物與進食順序之秘密
在餐廳用餐時，您第一口會吃什麼？大多數人會先大口吃進冒著熱氣的白飯或麵食。然而，這個小習慣可能是餐後感到極度疲勞或飢餓——即「血糖尖峰（Blood Sugar Spike）」的起點。
為什麼只吃蔬菜還是會餓？低糖高膳食纖維飲食的正確構成法
即使看著餐桌上擺滿的沙拉碗，奇怪的是飢餓感仍未消失，最終還是忍不住打開零食袋的時刻。即使制定了以對身體有益的蔬菜為主的飲食計畫，您可能會疑惑為什麼很快就感到飢餓，或者相信是低糖飲食而食用的產品，為什麼對體重變化沒有想像中那麼有幫助。
單純少吃就是答案嗎？用 Fibermax 膳食纖維填滿的飲食策略
您是否曾仔細查看過便利店便當或沙拉包裝的背面？許多人在仔細檢查糖類和蛋白質含量的同時，往往會直接忽略「膳食纖維」這一欄。很多人在進行減肥時，只專注於「要去掉什麼」。如果過於沉溺於減少碳水化合物和戒掉糖分，很容易忽略身體真正需要的「填補」領域。
熱量足夠為何仍感疲憊？營養密度產品選擇指南
在選擇便利店便當或沙拉包時，我們通常先看熱量。但如果明明飽腹卻很快感到疲倦，或餐後仍有莫名的飢餓感，這很可能不是熱量不足，而是「密度」的問題。
Z世代體重管理慣例：飲食模式調整與健康管理App運用法
智慧型手機螢幕中響起健康管理App的通知，並在設定的時間記錄飲食，這樣的景象已不再陌生。對於熟悉數位環境的Z世代而言，體重管理不再是單純挨餓或盲目跑步的苦行，而更像是一個收集數據並尋找最佳效率的「設計」過程。
沒有時間運動？久坐生活減肥與減少腹部肥胖的方法
如果您經常在午餐後坐在書桌前，直到下班前幾乎都無法活動，您是否經常如此？在診間我經常遇到一些患者，表示雖然注意飲食且偶爾運動，但腰圍卻沒有減少。
吃飽了還是很快就餓？高纖維食物選擇指南
明明吃得很飽，但過了一兩個小時又開始想吃東西，這種經驗大家應該都有過吧。查看飲食記錄時，往往發現分量足夠，但缺乏能「維持飽足感」的要素。特別是以精製碳水化合物為主的飲食，血糖會快速上升後下降，容易產生「假性飢餓感」。
購物籃不會隱瞞飲食：如何選擇營養密度高的食物
購物籃不會隱瞞飲食習慣：如何選擇營養密度高的食物 買完菜回家的那天，在擺好餐桌之前，有一樣東西需要先展開看。那就是收據。米飯、麵條、麵包是否反覆出現，蛋白質食品或蔬菜是否稀少，零食和飲料是否比一餐的食材還要多。比起我們「想要健康飲食」的意圖，收據能更準確地顯示出我們**實際上反覆購買了什麼**。
排毒果汁成分分析：纖維質、微生態與減重效果
許多人為了清除體內累積的毒素、讓身體恢復輕盈而尋找排毒果汁。在診間，我也經常遇到患者詢問：「院長，只要喝幾天果汁排毒，是不是就能減肥且變得更健康？」
間歇性斷食方法 — 探討用餐時間、體重減輕與斷食方式
「院長，聽說間歇性斷食很流行，我該如何開始呢？」在診間接診患者時，這是我非常經常聽到的問題。雖然心裡想著只要下定決心，明天開始直接禁食即可，但實際執行時，對於應該設定什麼時間、該吃什麼，往往會感到茫然。